红枣烧焦煮水喝具有补益脾胃、调和药性、养血宁神的功效，是中药处方的常用之品
红枣煮水加姜片更好可改善怕冷，苍白和手脚冰冷的现象。
红枣含有蛋白质、氨基酸、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、维生素P、铁质、钙质、磷质等，对肝脏有益
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