傣味烧烤的学习内容：
全套的傣味炭火烧烤技术 零基础教学 一对一指导
教学内容：傣味烤柠檬鸡、特色傣味烤鱼、特色撒撇烤制、特色小锤干巴、私家烤脑花、特色包浆豆腐、烤鸡翅鸡脚筋、烤猪蹄、烤金针茹、烤肉末蒜香茄子、烤猪皮、烤各种素食等等
教学课程：
1、傣味烧烤原料及香料的特点及作用，达到学会原材料的认识及选用;
2、傣味烧烤原材料的识别、鉴定、加工及运用;
3、傣味烧烤各类肉类的腌制，达到学会各种肉质品的加工处理;
4、傣味烧烤沾碟的制作：腐乳碟，酸辣碟，干辣碟；
5、核心调味料配方制作、核心调味酱的配方制作方法,达到学会各种酱料的配制;
6、蔬菜类烧烤原料的制作，达到学会各种疏菜的加工处理;
7、鸡类烧烤原料的制作、鱼类烧烤原料的制作，达到学会各种鸡肉鱼肉的加工处理;
8、其他类烧烤原料的制作，达到学会傣味食材加工处理
9、火候的把握技术、烧烤原材料的保管、保鲜技术、烧烤原材料的采购，达到学会材料的保管整套学习费用三千多，包吃住，包学会

【我们的优势】
昆明飘味香餐饮培训机构，专注小吃技术培训，技术正宗，一对一教学，手把手教学，包教包会，不限制学习时间，学会为止，毫无保留传授配方，学习期间包吃包住，一次性收费，中途不产生任何的费用，签约学习，五年之内技术免费升级！

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昆明飘味香餐饮培训学校
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咨询人：罗老师
咨询电话：183-880-42655【微信同号】
公司地址：昆明市官渡区云大西路90号二层（创业大厦对面）
联系我时，请说是在保山便民网看到的，谢谢！