烧烤培训流程：
1、烧烤-调料及香料的特点及作用； 
2、烧烤原材料的识别、鉴定、加工及运用； 
3、调味料、调味油的制作方法； 
4、蔬菜类烧烤原料的制作 
5、鸡类烧烤原料的制作； 
6、鱼类烧烤原料的制作； 
7、海鲜类烧烤原料的制作； 
8、其他类烧烤原料的制作； 
9、火候的把握技术； 
10、烧烤原材料的保管、保鲜技术 
11、烧烤原料设备的采购
培训项目种类：
（1）韭菜，金针菇，四季豆，茄子，香菇，玉米，辣椒。
（2）鸡腿，鸡翅，鸡中翼，鸡脆骨，凤爪，鸡肾，火腿肠，腊肠，热狗，干尤鱼
（3）豆腐，馒头，牛肉，羊肉，鸡肉，秋刀鱼，虾，海鲜，正宗广东湛江碳烧生蚝（原味，辣味）等各种烧烤材料的处理串制和腌制
昆明飘味香餐饮培训学校，一对一名师实践教学，三年的免费教学指导，包教包会，不限制学习时间，快快拨打电话添加微信咨询吧！
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咨询人：罗老师
电话:183-880-42655（微信同手机号）
地址是：昆明市 官渡区云大西路90号创业大厦对面二楼
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