砂锅制作出来的美食，因为热的均衡，食物的最本质的味道一点不受损失，食材的原汁原味，慢慢的加热渗出来，营养又美味，年轻人，中年人都喜欢
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营养价值
质量好的米线是有营养的。提示：米线在泡制过程中营养容易流失，因此米线需搭配各种蔬菜、肉、蛋和凋料，来增加营养。 “有人说吃一碗过桥米线相当于吃一个塑料袋”， 这个说法没有科学依据，除非米线是假冒伪劣。
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